Благодаря широкому использованию технологии сушки замораживания в индустрии кормов для домашних животных, обычные лиофилизированные закуски для домашних животных, такие как перепела, курица, утка, рыба, яичный желток и говядина, приобрели популярность среди владельцев домашних животных и их пушистых компаньонов. Эти закуски любят за их высокую вкусность, богатое питание и превосходные свойства регидратации. В настоящее время производители кормов для домашних животных также постепенно разрабатывают лиофилизированные корм для домашних животных в качестве основного продукта.
За эти годы развивались методы сушки, в том числе сушка солнца, сушка в духовке, высыхание брызг, вакуумную сушку и сушеные. Различные методы сушки приводят к продуктам с различной добавленной стоимостью. Среди них технология сушки замораживания наносит наименьший ущерб продукту.
Как сделать лиофилизированное мясо для домашних животных?Здесь мы объясним процесс сушной курицы в качестве пример.
Обрисованная курица Процесс: выбор → Очистка → дренирование → резка → вакуум-замораживание сухожира → упаковка
Основные шаги заключаются в следующем:
1. Предварительная обработка
● Выбор: Выберите свежую курицу, предпочтительно куриную грудку.
● Уборка: Тщательно очистите курицу (для объемного производства с сушкой, можно использовать стиральную машину).
● Дренирование: После очистки можно использовать избыток воды из курицы (для объема производства можно использовать сушильную машину).
● Резка: Разрежьте курицу на кусочки, как правило, размером 1-2 см, в соответствии с требованиями продукта (для объема производства можно использовать машину для резки).
● Аранжировка: Равномерно выровняйте кусочки курицы на подносах в сушилке замораживания.
2. вакуум-замораживание сушного
Поместите подносы, заполненные курицей, в камеру сушилки замораживания пищи, закройте дверь камеры и начните процесс сушки замораживания. (Замораживание пищи нового поколения сочетает в себе предварительную заморозку и сушку за один шаг, устраняя необходимость в ручном вмешательстве и обеспечивая более стабильную производительность и более длительный срок службы оборудования.)
3. После лечения
Как только процесс сушки замораживания завершен, откройте камеру, удалите лиофилизированную курицу и запечатайте ее для хранения. (Для объема производства можно использовать машину для взвешивания и упаковки.)
Если вы заинтересованы в нашихFРизДюймовыйРайерили есть какие -либо вопросы, пожалуйста, не стесняйтесьсвязаться с намиПолем Как профессиональный производитель заморозков, мы предлагаем широкий спектр спецификаций, включая домашние, лабораторные, пилотные и производственные модели. Независимо от того, нужно ли вам бытовое оборудование или крупное промышленное оборудование, мы можем предоставить вам наилучшие продукты и услуги наилучшего качества.
Время публикации: декабрь-11-2024
