Как производят сублимированный корм для домашних животных?

二. Преимущества сублимированных кормов для домашних животных

переедание

Процесс вакуумной сублимационной сушки – это процесс сушки, проводимый при чрезвычайно низкой температуре и высоком вакууме. Во время обработки ингредиенты находятся в бескислородной и совершенно темной среде. Термическая денатурация незначительна, что эффективно сохраняет цвет, аромат, вкус и форму свежих ингредиентов. И максимально сохранить различные витамины, углеводы, белки и другие питательные вещества в ингредиентах, а также хлорофилл, биологические ферменты, аминокислоты и другие питательные и вкусовые вещества,

Сильная вкусовая привлекательность

Поскольку в процессе сублимационной сушки вода в продукте осаждается в исходном положении, что позволяет избежать обычного метода сушки из-за внутреннего потока воды и миграции продукта на его поверхность, а питательные вещества переносятся на поверхность продукта. пищу, что приводит к потере питательных веществ и затвердеванию поверхности пищи. Обезвоженное мясо имеет более вкусный вкус, чем исходное, что улучшает его вкусовые качества.

Высокая регидратация

В процессе сублимационной сушки твердые кристаллы льда сублимируются в водяной пар, оставляя поры в ингредиентах, поэтому лиофилизированный в вакууме корм для домашних животных имеет сухую губчатую пористую структуру и, следовательно, имеет идеальную мгновенную растворимость и быструю и почти полную регидратацию. Если во время еды добавляется нужное количество воды, ее можно восстановить до почти свежего вкуса за несколько секунд или минут. Это прекрасно решает проблему низкого содержания воды в сухих кормах для домашних животных и увеличивает потребление воды домашними животными.

Сверхдолгое сохранение

Лиофилизированный корм для домашних животных полностью обезвожен и легкий, поэтому его очень удобно использовать или носить с собой, а большинство лиофилизированных кормов для домашних животных упаковывают в вакуумную или заполненную азотом упаковку и хранят в защищенном от света месте. Срок хранения такой герметичной упаковки при комнатной температуре может составлять от 3 до 5 лет, а то и дольше.

三. В чем разница между сублимированным кормом для домашних животных и обезвоженным кормом для домашних животных?

В сублимированной пище на самом деле используется процесс быстрого замораживания и вакуумной сублимации, в то время как в обезвоженной пище (например, овощи в упаковках с приправами для лапши быстрого приготовления являются типичными обезвоженными пищевыми продуктами) часто используется процесс ускорения испарения воды из пищи в искусственно контролируемых условиях. Включая естественную сушку (сушка на солнце, сушка на воздухе, сушка в тени) и искусственная сушка (печь, сушильная камера, механическая сушка, другая сушка) и другие методы.

Сублимированные продукты часто сохраняют большую часть цвета, аромата, вкуса и питательного состава пищи, при этом не происходит серьезных изменений во внешнем виде, сильная регидратация, их также можно хранить в течение длительного времени без консервантов, и они могут значительно сохраняться. некоторые витамины и минералы, но по сравнению со свежими фруктами в нем часто не хватает некоторых витаминов, например витамина С.

Цвет, аромат, вкус и питательный состав обезвоженной пищи часто меняются, а регидратация очень плохая, обезвоженная пища в процессе консервации часто легче разлагает витамины и минералы, поэтому ее пищевая ценность не так хороша, как заморозка. -сушеный корм.

四. Процесс приготовления сублимированного корма для домашних животных

(1) Выбор сырья

Выбор сырья: выберите свежую курицу, утку, говядину, баранину, рыбу и так далее.

(2) Предварительная обработка

Приобретение хорошего сырья перед сублимационной сушкой, разные материалы проходят разные процессы предварительной обработки, обычно нарезают материал до необходимой формы, а затем очищают, бланшируют, стерилизуют и т. д., цель состоит в том, чтобы удалить мусор для сублимации и сушки, для предотвращения чрезмерного жира, вызванного окислением и химического разрушения, вызванного активностью аутолиазы в мясе. После обработки материалы помещаются в лотки и готовы к следующему этапу.

(3), низкотемпературное предварительное замораживание

Свободная вода в мясных ингредиентах затвердевает, так что готовый продукт имеет одинаковую форму после сушки и перед сушкой, предотвращая необратимые изменения, такие как вспенивание, концентрация, усадка и перемещение растворенных веществ во время вакуумной сушки, а также уменьшая снижение растворимости веществ и изменения жизненных характеристик, вызванные перепадом температуры.

После завершения предварительной обработки сырье будет заморожено на складе быстрой заморозки при минус десятках градусов. Предварительное замораживание будет осуществляться в соответствии со скоростью предварительного замораживания материала, минимальной температурой предварительного замораживания и временем предварительного замораживания. Обычный материал может начать сублимацию в вакууме через 1-2 часа после того, как температура достигнет минимальной температуры предварительного замораживания.

(4), лиофилизированный

Лиофилизацию обычно разделяют на два этапа и стадии: сублимационную сушку и десорбционную сушку. Сублимационная сушка также известна как первый этап сушки, замороженный продукт нагревается в закрытом вакуумном контейнере, когда все кристаллы льда удалены, первый этап сушки завершается, в это время уходит около 90% всей воды. удаленный. Высыхание начинается с внешней поверхности и постепенно продвигается внутрь, а зазор, оставшийся после сублимации кристалла льда, становится каналом выхода сублимированных водяных паров.

Десорбционная сушка также известна как сушка второго этапа: после сублимации льда в продукте сушка продукта переходит на второй этап. После первой стадии сушки остается также часть воды, адсорбированной на стенках капилляров и полярных группах сухого материала, которая не замерзает. Когда они достигают определенного количества, они обеспечивают условия для роста и размножения микроорганизмов и определенных реакций. Чтобы достичь требуемого остаточного содержания влаги в продукте, улучшить стабильность продукта при хранении и продлить срок хранения, продукт необходимо дополнительно высушить. После второго этапа сушки остаточная влажность продукта зависит от его вида и требований. Обычно он составляет от 0,45% до 4%.

(5) Упаковка готовой продукции

Храните сублимированные корма для домашних животных в запечатанных упаковках, чтобы избежать повторного увлажнения.

五. Подходит для различных потребностей домашних животных

Кошки: Сублимированный корм для кошек обычно разрабатывается с учетом пищевых потребностей вашей кошки и содержит большое количество белка, витаминов и минералов, которые помогают поддерживать здоровую шерсть и пищеварительную систему. Кроме того, для кошек, которые любят есть мясо, некоторые сублимированные корма для кошек могут иметь различные мясные вкусы.

Для собак: Сублимированный корм для собак может быть составлен с большим упором на содержание белков, витаминов и жиров для поддержания жизненных сил и здоровья вашей собаки. Могут существовать разные типы кормов для собак разного размера, возраста и уровня активности, включая продукты для особых диетических потребностей, например, для собак со специфической пищевой аллергией, которые могут иметь специальные рецептуры.

Другие домашние животные. Помимо кошек и собак, другие домашние животные, такие как кролики, хомяки и т. д., также могут получать специальные сублимированные корма. Эти корма часто содержат специальные питательные вещества, которые необходимы этим животным, например, для кроликов может быть сделан акцент на высоком содержании клетчатки, а для хомяков может быть больший упор на соотношение белков и углеводов.

Появление сублимированных кормов для домашних животных полностью изменило способ выращивания домашних животных, а процесс вакуумной сублимационной сушки позволяет кормам для домашних животных сохранять цвет, аромат, вкус и питательную ценность большинства исходных ингредиентов. В то же время, по сравнению с традиционными обезвоженными кормами для домашних животных, лиофилизированные корма для домашних животных превосходят их по вкусу, сроку хранения и пищевой ценности. Корм, адаптированный под различные потребности домашних животных, обеспечивает более полноценное и сбалансированное питание для домашних животных. Таким образом, лиофилизированный корм для домашних животных подходит не только для обычных домашних животных, таких как кошки и собаки, но также может удовлетворить различные потребности в питании других домашних животных, таких как кролики и хомяки. Появление этого нового корма для домашних животных, несомненно, приведет к инновациям и развитию концепций выращивания домашних животных.

Если вас интересует технология сублимационной сушки или производство сублимированных кормов для домашних животных, или вы хотите узнать больше о нашей продукции, пожалуйста,связаться с нами. Мы специализируемся на производстве всех видов сублимационного оборудования, в том числеСублимационная сушилка для домашнего использования, Сублимационная сушилка лабораторного типа,пилотная сублимационная сушилкаипроизводственная сублимационная сушилка. Хотя мы не поставляем корма для домашних животных, наша профессиональная команда может предоставить вам советы и индивидуальные решения по технологии сублимационной сушки. Если у вас есть какие-либо вопросы или потребности, пожалуйста, позвоните или напишите нам, и мы будем рады вам помочь.