Сублимационная сушка основана на принципе сублимации растворителей из твердых образцов непосредственно в газ в вакууме, что приводит к высушиванию. Поскольку образцы сушатся при комнатной температуре или даже ниже, сохраняется их биологическая активность, благодаря чему они становятся пористыми и легкорастворимыми. Таким образом, сублимационная сушка является превосходным методом сохранения биологически активных образцов.
Порядок работыСушилка для замораживания:
I. Подготовка перед заморозкой:
1. Равномерно распределите материал на поддоне, убедившись, что его толщина не превышает 10 мм. Разместите датчик температуры материала соответствующим образом внутри материала и закрепите его.
2. Поместите лоток с материалом на сушилку для лиофилизации, затем в ловушку для холода и накройте теплоизоляционным чехлом.
3. Включите главный выключатель питания. Если вы планируете подавать азот (или другой инертный газ) в сушильную камеру в конце процесса лиофилизации, сначала продуйте входное отверстие для воды азотом, а затем закройте клапан подачи воды.
II. Предварительная заморозка материала
Предварительное замораживание материала является важнейшим этапом процесса лиофилизации, напрямую влияющим на качество лиофилизированного продукта. Предварительное замораживание может проводиться методом медленной или быстрой заморозки в зависимости от конкретных потребностей. Например:
1. Медленная заморозка: поместите подготовленный материал в ловушку для холода, накройте теплоизоляционным материалом и запустите компрессор. Начинается предварительная заморозка.
Быстрое замораживание: Сначала запустите компрессор. Как только температура в...
2. Когда температура в камере холодного фильтра опускается до определенного уровня, поместите подготовленный материал в холодный фильтр. Начинается предварительная заморозка.
III. Операция лиофилизации:
1. Извлеките подставку с материалом из камеры холодного улавливания и поместите ее на запасной жесткий пластиковый диск (все это должно располагаться над камерой холодного улавливания). Затем накройте акриловой крышкой. Если для лиофилизации используется устройство с принудительным покрытием, быстро перенесите материал с предварительно замороженной подставки в лоток устройства с принудительным покрытием, затем накройте акриловой крышкой.
2. На экране управления оборудованием нажмите кнопку «Вакуумный насос», чтобы запустить вакуумный насос. Нажмите кнопку «Манометр», чтобы отобразить уровень вакуума. Как только уровень вакуума достигнет примерно 30 Па, нажмите кнопку «Нагрев», чтобы начать процесс лиофилизации, который будет выполняться в соответствии с заданной программой.
Примечание: Нулевая отметка вакуумметра откалибрована, поэтому пользователям не нужно ее корректировать. После включения вакуумметра показания атмосферного давления 110×10³~80×10³ Па являются нормальными и не требуют корректировки. Рекомендация: Открывайте вакуумметр только при проверке уровня вакуума во время лиофилизации. Закрывайте его, когда он не используется, чтобы продлить срок его службы.
Четвертая операция размораживания:
1. На экране управления оборудованием нажмите кнопку разморозки, чтобы начать размораживание ловушки для холода. После завершения разморозки система автоматически остановит процесс. (Эта функция должна быть доступна на некоторых моделях.)
Очистите ловушку для льда от льда, влаги и примесей и обеспечьте надлежащее техническое обслуживание оборудования. После того, как лед в камере ловушки растает, его можно слить через клапан подачи воды. Когда оборудование не используется, держите клапан подачи воды на главном оборудовании в открытом положении.
Если вас интересует производство сублимированных продуктов питания или вы хотите узнать больше о наших продуктах и услугах, пожалуйста, свяжитесь с нами.связаться с намиМы будем рады предоставить вам консультацию и ответить на любые ваши вопросы. Наша команда с удовольствием окажет вам помощь. Надеемся на общение и сотрудничество!
Дата публикации: 17 апреля 2024 г.
