Полностью автоматическая мойка для морепродуктов с пузырьковым эффектом, современное оборудование для мойки фруктов, автоматическая мойка, сертифицированная по стандарту CE и соответствующая требованиям FDA.
1. Полностью изготовлено из материалов пищевого класса: вся машина изготовлена из нержавеющей стали SUS304, строго соответствующей стандартам пищевой гигиены. Это полностью исключает ржавчину и загрязнения, обеспечивая превосходную долговечность и легкость очистки.
2. Технология очистки с помощью лопания микропузырьков (опционально – дезинфекция озоном): Нижний вихревой вентилятор генерирует плотные микропузырьки, которые в сочетании с промывкой под высоким давлением используют силу лопания пузырьков для бережного удаления загрязнений. Это особенно подходит для хрупких сублимационных сырьевых материалов, таких как клубника, черника и шелковица, обеспечивая сохранение их формы без повреждения поверхности после очистки. В качестве опции может быть установлен модуль генератора озона, который растворяет озон в промывочной воде, обеспечивая стерилизацию, подавление бактерий и разложение остатков пестицидов наряду с физической очисткой, тем самым повышая стандарты безопасности пищевых продуктов. Прочная камера, изготовленная из армированной нержавеющей стали толщиной 3 мм, включает в себя высокопроизводительный трансформатор и прецизионные электромагнитные клапаны. Она обеспечивает высокую жесткость и надежную герметизацию, гарантируя отсутствие деформаций при длительном использовании в условиях высокой частоты, тем самым создавая прочную основу для долговечной и стабильной вакуумной среды. Благодаря точной электронной системе управления и координации, она интеллектуально синхронизирует работу системы нагрева, вакуумного насоса и других исполнительных механизмов, обеспечивая эффективную координацию работы всей машины, что приводит к более стабильной работе, более быстрой реакции и превосходной энергоэффективности.
3. Система рециркуляции воды и энергосберегающая конструкция: В стандартную комплектацию входит система сброса воды с переливным фильтром и фильтрацией осадка. Плавающий мусор на поверхности воды непрерывно удаляется с помощью скиммера, а тяжелый осадок скапливается на дне. Очищенную воду можно многократно рециркулировать, что значительно снижает водопотребление и эксплуатационные расходы.
4. Регулировка скорости и точное время с помощью частотно-регулируемого привода (ЧРП): Подъемный сетчатый конвейер на разгрузочном конце оснащен частотно-регулируемым приводом (ЧРП) для бесступенчатой регулировки скорости. Это позволяет точно устанавливать время пребывания материалов в резервуаре с водой, обеспечивая высокую стабильность результатов очистки для разных партий.
5. Система двойного действия «Замачивание и ополаскивание»: преодолевая ограничения однобаковой мойки, она интегрирует распыление воды под высоким давлением на этапе подъема. После того, как пузырьки разрыхляют грязь, водяная завеса под высоким давлением немедленно смывает остаточные загрязнения.
6. Удобство в эксплуатации и комплексная защита: главный выключатель питания, вентилятор и водяной насос управляются независимо друг от друга с помощью понятной и интуитивно понятной панели управления. Стандартные функции безопасности включают защиту от нехватки воды, защиту от перегрева и защиту от утечки тока, обеспечивая максимальную безопасность как для операторов, так и для оборудования.





